תל אביב ידועה כעיר שמכילה את אחד מהמרכזים הקולינריים המובילים במזרח התיכון, אבל לא הרבה מסעדות מצליחות להטביע חותם אמיתי כמו מסעדת מלכה – דרך מנחם בגין 146. מדובר במסעדה בניצוחו של השף איל שני, שהפכה לשם דבר בזכות שילוב בין חומרי גלם ישראליים לבין פרשנות עזה, אישית ונועזת.
כאן תמצאו כל מה שחשוב לדעת: תפריט, מחירים, ביקורות גולשים, שעות פתיחה, אווירה כללית, וכמובן – ניתוח מלא של חוויית הביקור במסעדה שכבשה את לב הקהל.
🍴 מסעדת מלכה – מה הסיפור שלה?
מסעדת מלכה נפתחה בשנת 2018 ברחוב דרך מנחם בגין 146 בתל אביב, והיא חלק מהקונספט של "מסעדות נגישות" שפיתח השף איל שני – מסעדות שמביאות אוכל איכותי ויצירתי, בלי תחושת יוקרה מנוכרת או מחירים מרתיעים.
מלכה היא אחות צעירה ו"עממית" למסעדת היוקרה "הסלון", אך לא פחות מפתיעה ממנה.
המטבח במסעדת מלכה מונע על ידי תשוקה אדירה לירקות, גישה מקומית אותנטית, ותשומת לב גבוהה לפרטים. זוהי מסעדה שמכבדת את חומר הגלם, לא מסתבכת יותר מדי בטכניקות אלא מניחה לטעם לדבר.
🧑🍳 איל שני – האיש מאחורי מלכה
שף איל שני נחשב לאחד הקולות המשפיעים ביותר בתולדות הקולינריה הישראלית. אחרי שהקים את מסעדת "אוקיינוס", עבר דרך תוכניות טלוויזיה, ולאחר מכן בנה אימפריה קולינרית עולמית, הכוללת את Miznon בפריז, וינה, ניו יורק, סידני ועוד – הוא שב לתל אביב עם מלכה: מסעדה שהיא הצהרה של אהבה לאוכל פשוט אך עמוק.
באופן לא מפתיע, גם במסעדת מלכה ניכרת השפה האישית והמשוגעת של איל שני: מנות שכתובות ביד חופשית, לפעמים עם קריצות משעשעות, ותפריט שנראה כאילו נכתב מתוך שירה.
🪑 האווירה במסעדה – חמה, פרועה ותל אביבית
האווירה במסעדת מלכה – דרך מנחם בגין 146 מרגישה כמו שילוב בין מטבח פתוח לאירוע חברתי בלתי מתוכנן. המקום מעוצב בקווים פשוטים – עץ, מתכת, מטבח פתוח לחלוטין וצלחות צבעוניות. המלצרים אינם פורמליים – הם מדברים בגובה העיניים, משתפים בהעדפות אישיות, ולעיתים אפילו שואלים: "רוצים שנבחר לכם?"
המוזיקה – קולנית. התאורה – חמה. התחושה – כאילו התפרצתם לארוחת ערב של מישהו אחר, והתאהבתם בכל רגע.
📜 תפריט מסעדת מלכה – מגוון משתנה עם טעם קבוע של תשוקה
התפריט של מסעדת מלכה משתנה כמעט כל יום, תלוי במה טרי ונמצא בשוק. עם זאת, יש מנות שחוזרות על עצמן כי הן פשוט מצוינות:
-
פוקאצ'ה חמה עם עגבניות מרוסקות – אחד הסמלים של איל שני.
-
דג ים צלוי בשלמותו – מוגש עם ירקות טריים ושמן זית איכותי.
-
חציל שרוף עם טחינה חיה – מנה שמופיעה בכל גרסה במסעדותיו.
-
קציצות טלה עם טחינה ירוקה וחריף לוהט
-
ירקות שורש קלויים עם לאבנה חמוצה
מחירים במסעדת מלכה:
-
מנות פתיחה: 32–56 ש"ח
-
עיקריות: 68–138 ש"ח
-
קינוחים: 34–52 ש"ח
-
קוקטיילים: החל מ־39 ש"ח
⚠️ המחירים משתנים לעיתים קרובות, אך עדיין שומרים על איזון בין איכות גבוהה למחיר נגיש (יחסית לתל אביב).
⭐ ביקורות על מסעדת מלכה
מסעדת מלכה – דרך מנחם בגין 146 זוכה לציונים מעולים באתרים כמו Google, TripAdvisor ו־Rest:
-
⭐⭐⭐⭐☆ – 4.4 בגוגל (למעלה מ־1,000 ביקורות)
-
⭐⭐⭐⭐☆ – 4.3 ב־Rest
-
❤️ רבים מציינים לטובה את השירות הלא שגרתי, איכות הירקות, והתחכום הפשוט של המנות.
מה אנשים כותבים?
"אחת המסעדות הכי כיפיות שהייתי בהן. אין פורמליות, רק טעמים, ריחות ואנשים טובים."
– עומר, ביקורת בגוגל
"מנות שלוקחות את חומרי הגלם הכי פשוטים והופכות אותם לאמנות."
– יפעת, ביקורת באתר Rest
❗ ביקורות שליליות על מסעדת מלכה – לא הכול ורוד
למרות השם החזק והביקורות המהללות ברשתות החברתיות, באתר Rest מקבלת מסעדת מלכה – דרך מנחם בגין 146 ציון כולל של 3 כוכבים מתוך 5 בלבד, על סמך 14 חוות דעת. מדובר בציון בינוני שמצביע על חוויה לא אחידה בקרב הסועדים.
ציטוטים נבחרים של לקוחות מאוכזבים:
Shahar ציין:
"יקר, לא טעים. מרגיש כמו גניבה. נתחיל בשירות? אין. המחיר? 700 שקל לזוג על ראשונה 2 עיקריות ו2 כוסות יין. מביך , לא טעים. חוץ מחרטה כעס ועצבים הכסף לא קנה שום דבר. אם קראת ועוד לא היית . אל תלך"
naomigold62 הוסיפה:
"תמחור מוגזם ואוכל פראי. הוזמן דג לברק שלם עם ירקות צלויים שהגיע בתבנית אפיה מלאה בשמן שהיו בה כעשר עגבניות בינוניות חצויות, בצל, 3 ענבים, חצאי שומר ובצל ירוק. מאיל שני ציפיתי ליותר. הבישול לא מעודן, כאמור מלא."
אז מה המסקנה?
מסעדת מלכה מציעה חוויה ייחודית מאוד, שמתאימה לקהל מסוים – בעיקר פודיז שאוהבים אווירה לא שגרתית ומנות אומנותיות. עם זאת, לקוחות שמצפים לשירות מוקפד, תפריט ברור או תמורה גבוהה למחיר – עלולים להתאכזב.
💡 המלצה לקוראים: אם זו הפעם הראשונה שלכם – הגיעו עם ציפייה לחוויה שונה, לאו דווקא למסעדה “קלאסית”.
🧑🍽️ איך השירות במסעדת מלכה?
אחד הדברים הבולטים במסעדת מלכה הוא סגנון השירות הלא מתאמץ – כמעט אנטי-שירות במובן הקלאסי, אבל עם תוצאה מפתיעה לטובה.
המלצרים והמלצריות לא בהכרח ילבשו מדים תואמים, לא תמיד יפנו אליכם בנוסחים הרגילים של “רבותיי, גבירותיי”, אבל הם מכירים כל רכיב בתפריט, ידעו להמליץ בדיוק לפי טעמכם, ולא יהססו להגיד מה "פחות טוב היום" – דבר נדיר בעולם שבו מנסים לדחוף הכל לכולם.
השירות במסעדת מלכה לא מתוכנת, אלא אנושי, חי, ולעיתים מאולתר במובן החיובי של המילה.
❌ מה פחות אהבנו?
כדי להציג תמונה כנה, הנה כמה נקודות שפחות תואמות לכל אחד:
המוזיקה רועשת מאוד – לא מתאים לדייט ראשון או לשיחה רגועה.
התפריט לעיתים מבלבל – לא תמיד ברור מהי כל מנה, ולעיתים שמות המנות הם פיוטיים מדי.
אין מנות ילדים או התאמות ברורות – מסעדת מלכה לא מנסה לרצות את כולם.
חניה בעייתית – הרחוב מרכזי מאוד, ובשעות ערב קשה למצוא חניה.
👨👩👧👦 למי מתאימה מסעדת מלכה?
קהל יעד התאמה זוגות צעירים ✅ מצוין לארוחת ערב צבעונית וכיפית פודיז וחובבי קולינריה ✅ חובה לבקר קבוצות חברים ✅ חוויה כיפית עם מנות לחלוקה משפחות עם ילדים ⚠️ פחות מתאים – אין מנות ילדים אירוע עסקי פורמלי ❌ עדיף מקום שקט יותר מסעדת מלכה תתאים לכם אם אתם אוהבים אוכל טעים, אמיתי, נועז – גם אם הוא קצת פחות “מתוקתק”.
📍 איך מגיעים? ומה חשוב לדעת
כתובת מלאה: דרך מנחם בגין 146, תל אביב
שעות פתיחה:
ראשון – חמישי: 12:00–16:00 / 18:00–23:00
שישי ושבת: סגורטלפון: 03-6202262
הזמנות: דרך אתר המסעדה או Ontopo
טיפ: אם אתם מגיעים ברכב – נסו לחנות ברחוב הרכבת הסמוך או בחניון עזריאלי ולהגיע ברגל.
📝 הזמנת מקום מראש – חובה!
מסעדת מלכה היא לא מסעדה ענקית, והביקוש גבוה. אם אתם מתכננים להגיע בסוף שבוע או בערב, כדאי להזמין מראש לפחות יומיים לפני. אפשר דרך אתר המסעדה או באפליקציית Ontopo, ולקבל אישור מיידי.
המסעדה לרוב לא מקבלת walk-in בשעות העומס.
🍷 מה לשתות? תפריט האלכוהול
לצד התפריט היצירתי, תמצאו גם תפריט אלכוהול מצומצם אך איכותי, הכולל:
קוקטיילים מקוריים (39–52 ₪)
יינות ישראליים ובינלאומיים
בירה מהחבית (מקומית בלבד)
שתייה קלה וקפה מצוין בסיום הארוחה
הצוות ישמח להמליץ על שתייה שמתאימה למנות שבחרתם – והם באמת יודעים מה הם עושים.
📸 אינסטגרם, אווירה וצילום מנות
אם אתם חובבי צילום אוכל – מסעדת מלכה היא גן עדן. כל מנה מגיעה בצלחת שונה, עם צבעים חיים, ירקות צרובים, חצילים אפויים, עגבניות מבהיקות ושכבות של מרקמים.
המטבח פתוח לחלוטין – כך שאפשר גם לצלם את השפים בפעולה.רוב המבקרים מעלים תמונות לאינסטגרם, והמסעדה עצמה משתפת לעיתים קרובות את לקוחותיה. שווה לתייג.
🧾 סיכום – למה מסעדת מלכה כל כך מיוחדת?
מסעדת מלכה – דרך מנחם בגין 146 היא לא עוד מסעדה תל אביבית שיקית.
היא מקום שמבוסס על אמירה קולינרית, אהבה אמיתית לחומר גלם מקומי, ופרשנות אישית מאוד של מה זה אוכל ישראלי עכשווי.האם כל אחד יתחבר לזה? לא בטוח.
אבל מי שמחפש חוויה אותנטית, אמנותית, וחצופה בטעמים שלה – ירגיש בבית.
